10 avantages pour la santé surprenants de l’ail manger

July 21, 2018 | By admin | Filed in: Santé.

Il ne peut pas obtenir la même gloire que les baies de goji ou le chou frisé, mais l’ail est considéré par beaucoup comme un superaliments. Faible en calories et denses en nutriments (comme la vitamine C, la vitamine B6 et de manganèse), il y a des milliers de publications scientifiques qui attestent des bienfaits pour la santé de manger de l’ail.

L’ail a été utilisé en médecine longtemps avant qu’il a été utilisé pour sa saveur, ce qui est bien documenté dans de nombreuses civilisations anciennes à travers le monde, y compris les Egyptiens, les Romains, et les Chinois. Selon la nutrition Autorité, la plupart des avantages de la santé se poseront grâce à un composé de soufre appelé allicine qui est libérée lorsque l’ail est coupé ou écrasé. Poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que ce petit nourriture peut faire …

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1) la lutte contre le rhume. Celui – ci n’est pas un conte de vieilles femmes. Un essai clinique a démontré qu’un supplément d’ail pris quotidiennement a été efficace pour réduire le nombre de rhumes de 63%, et ceux qui ont obtenu malade la longueur du froid a été réduit de cinq jours à moins de deux jours avec le supplément d’ail. Essayez de mélanger 2-3 gousses d’ ail avec 1 cuillère à soupe de miel pour le remède contre le rhume ultime.

2) Prévenir la maladie d’ Alzheimer. Les antioxydants importants trouvés dans l’ aide de l’ ail pour protéger contre les dommages cellulaires qui peuvent contribuer à la démence (et sa forme la plus commune – la maladie d’ Alzheimer). Des études ont montré que l’ extrait d’ ail, qui est une forme concentrée et vieilli d’ail, aide à réduire le risque de ces maladies, ainsi que les maladies cardiovasculaires.

3) Tuer les mauvaises bactéries. Selon Santé Extrémiste, les propriétés anti-bactériennes dans le travail de l’ ail pour tuer les mauvaises bactéries , mais laisser les bonnes choses, contrairement aux antibiotiques chimiques qui tuent les bactéries sans discrimination.

4) Réduire le risque de cancer. Des études ont révélé que ceux qui mangent l’ ail cru ont régulièrement une incidence plus faible de certains types de cancer, y compris l’ estomac, de la prostate et les cancers de l’ utérus. Des études en laboratoire ont également des huiles éprouvées provenant de l’ ail pour lutter contre la croissance du cancer du sein. Comme expliqué par une saine alimentation, ces études ont montré que les composés de l’ail arrêtent les cellules cancéreuses de se diviser, ce qui est de savoir comment le cancer se développe. De plus, est connu ail pour stimuler le système immunitaire, ce qui aide le corps à identifier et tuer les cellules cancéreuses. Même l’Institut national du cancer reconnaît l’ ail comme un aliment ayant des propriétés de lutte contre le cancer.

5) Évitez les intoxications alimentaires. Le Huffington Post cite des études qui ont montré des propriétés anti-fongiques de l’ ail pour être un moyen efficace de tuer les mauvaises bactéries comme E. coli et Salmonella. Une étude a même montré que l’ ail frais était plus efficace pour le traitement de Campylobacter que deux types d’antibiotiques chimiques.

6) Traiter l’ acné. Ces mêmes qualités anti-bactériennes que les bactéries intestinales de combat peuvent également travailler pour tuer les bactéries qui causent l’ acné sur votre peau, dit médical quotidien. Simplement écraser et tamponner sur les boutons. Il est préférable d’éviter le traitement de la peau cassée, et toujours utiliser un moyen sanitaire d’application, comme un bourgeon de coton.

7) Réduisez votre tension artérielle. En Chine l’ ail a été utilisé comme agent pour abaisser la tension artérielle pendant une longue période, et selon la santé Extrémiste, le gouvernement japonais reconnaître officiellement l’ ail comme une pression artérielle dépresseur.

8) lutter contre les maladies cardiaques. L’ ail a été montré pour lutter contre les maladies cardiaques en inversant l’accumulation de la plaque dans nos artères. Dr Ax cite une étude clinique qui prouve que l’ ail peut littéralement inverser les premiers stades de la maladie cardiaque.

9) Detox votre foie. Selon la société naturelle, l’ ail contient des composés de soufre qui activent les enzymes hépatiques responsables de la chasse les toxines de votre corps. Allicine et le sélénium (un autre nutriment présent dans l’ ail) aident aussi à protéger votre foie contre les dommages futurs.

10) Améliorer la santé des os. Médical quotidien explique que l’ ail est plein de nutriments os sains tels que le zinc, le manganèse, vitamine B6 et la vitamine C, ainsi que des enzymes et des antioxydants qui aident à l’ absorption du calcium et la formation des os et des tissus conjonctifs.

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Avec tous les bienfaits pour la santé de l’ ail et pas d’ effets secondaires dangereux, il est un ajout bienvenu à notre alimentation quotidienne. Cependant, notez que l’ ail ne sont pas d’ accord avec tous les estomacs, et si elle vous apporte une gêne , alors vous ne devriez pas poursuivre sans parler à un médecin. Rappelez – vous aussi que le composé allicine devient inactif lorsque l’ ail est cuit , pour ainsi récolter les bienfaits pour la santé , vous aurez besoin de le manger cru. L’ail doit être écrasé afin de libérer les enzymes, et il est préférable de laisser l’ air pendant dix minutes avant de consommer. Si vous ne l’ avez jamais mangé de l’ ail sans cuire d’ abord, ne vous inquiétez pas – l’ ail cru écrasé dans une salade de tomate italienne ou dans un pansement pour la viande et les légumes est délicieux. Ne me croyez pas? Essayez ces recettes.

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