Parmi les nombreuses herbes qui sont utilisées à des fins culinaires à travers le monde, le basilic est l’un des plus merveilleusement parfumée. Bien que vous pourriez penser que le basilic est de l’Italie, en raison de l’association naturelle entre le basilic et recettes italiennes, la plante est en fait originaire de l’Inde, selon Nouvelles médicales aujourd’hui. Cuisines dans de nombreux autres pays comptent beaucoup sur le basilic et, comme l’Indonésie et le Vietnam.
Les gens utilisent souvent l’herbe pour ajouter des arômes à leurs plats, mais la plupart ne savent pas à quel point il est bénéfique pour votre corps ainsi que votre palais. Faites défiler vers le bas pour obtenir une liste des nombreux avantages de basilic.
Les aliments du Healthiest monde
1. protège le cœur et les vaisseaux sanguins
La vitamine A et bêta-carotène contenu dans le basilic aide à garder vos vaisseaux sanguins en bonne santé, car ces nutriments peuvent protéger les cellules épithéliales, qui sont répandues à l’intérieur des vaisseaux sanguins, selon Foods monde Healthiest. Le bêta-carotène peut aussi aider à prévenir le cholestérol de l’oxydation à l’intérieur des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à réduire le risque de développer l’athérosclérose.
2. Agit comme un antibiotique naturel
Nutrition et vous signale que les huiles essentielles trouvées dans le basilic (eugénol, citronellol, le linalol, le citral, le limonène et terpinéol) sont parfaits pour combattre les inflammations et les troubles bactériens. En tant que tel, aliments du monde Healthiest recommande d’utiliser le basilic dans les salades, les aliments non cuits sont plus à risque de bactéries portant et peuvent être plus en sécurité avec la présence de basilic.
3. Est chargé avec des antioxydants
Le basilic est rempli d’antioxydants, comme les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules et la lutte contre la croissance des tumeurs cancéreuses, selon Precision Nutrition.
4. Réduit l’inflammation
Precision Nutrition dit le basilic peut aider à prévenir la libération de cytokines, des protéines qui favorisent l’inflammation par la communication entre les cellules et l’oxyde nitrique, ce qui aide le processus inflammatoire.
5. Offre une protection de l’ADN
brins d’ADN ont tendance à démonter et se recollent sur une base quotidienne pour garder leurs cellules fonctionne correctement, dit Precision Nutrition. Basil aide à protéger l’ADN alors qu’il se rassemble, un processus qui peut parfois échouer lorsque des produits chimiques ou des radiations obtenir de la manière.
6. Fournit des propriétés antiseptiques
Nutrition et vous signale que le thé de basilic peut avoir des propriétés antiseptiques, il peut être bon de prendre le long d’un traitement médical si vous avez une infection ou un aphte. Herb sagesse suggère également frotter les feuilles de basilic sur les piqûres d’insectes pour le soulagement. Des études récentes ont même regardé dans l’huile de basilic comme base pour une crème antiseptique.
7. Protège votre vision
La vitamine A dans le basilic est excellent pour la santé oculaire, selon la nutrition et vous, et peut aider à protéger la vision. Faits organiques suggère d’utiliser l’eau de basilic pour laver vos yeux tous les jours pour combattre la conjonctivite, les furoncles et même la cataracte et le glaucome.
8. Peut protéger contre le cancer du poumon et la cavité buccale
De même, la nutrition et vous dit aussi de la vitamine A est efficace à retenir le cancer dans les poumons et la cavité buccale. Camphène, eugénol et cinéole, a trouvé dans le basilic, sont également très à l’infection et la congestion dans la lutte contre les poumons, selon Facts organiques.
9. Peut aider à soulager les nausées
Le même thé de basilic mentionné plus haut peut aussi aider à la nausée, selon la nutrition et vous. Toute herbe verte suggère également le mélanger avec les clous de girofle pour plus d’efficacité et un goût encore mieux.
10. Peut protéger contre la diarrhée
Faits alimentaires dit propriétés antibactériennes de basilic peuvent vous aider à protéger contre les maladies telles que Shigella , ce qui provoque la diarrhée – et pire encore, des lésions intestinales, selon Zuzka Lumière.
11. Aide à imperfections
Des études utilisant des huiles de basilic et saintes thaïlandais ont constaté que ceux-ci pourraient être utilisés dans les produits pour combattre l’acné et étaient donc utiles en tant que produits de soins de la peau. Le basilic peut notamment être utile.
12. soulage naturellement le stress et l’anxiété
Médecine Hunter explique haut niveau d’eugénol de basilic sacré peut aider à soulager le stress en réduisant la corticostérone, une hormone de stress. Basse corticostérone peut signifier une meilleure clarté mentale et moins de stress.
13. Aide fer Replenish
La vie Fit indique une cuillère à soupe de feuilles de basilic séché est suffisant pour fournir 10 pour cent de l’apport quotidien en fer recommandé, ce qui le rend idéal pour réapprovisionner le produit chimique précieux, surtout après les menstruations.
Conseils pour la cuisson et le basilic conservant ses propriétés
Les aliments du monde Healthiest a quelques suggestions utiles pour l’utilisation de basilic dans vos aliments, tels que le thé de basilic mentionné précédemment: Tout ce que vous avez besoin est de s’infiltrer les feuilles de basilic hachées dans l’eau chaude pendant huit minutes pour la boisson apaisante. Le basilic est un excellent ajout aux salades et plats cuisinés, même pour une touche italienne ou thaïlandaise.
WebMD recommande d’utiliser frais, basilic non cuits chaque fois que possible, de conserver la saveur. Si la recette a besoin du basilic cuit, essayez de l’ajouter à la dernière minute il ne perd pas trop de ses propriétés bénéfiques.
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