Avantages des graines de pavot pour les cheveux, la peau, le sommeil et d’autres

April 4, 2018 | By admin | Filed in: Alimentation et nutrition.

Les graines de pavot, ou comme scientifiquement connu Papaver somniferum, est très populaire dans beaucoup de pays comme ingrédient culinaire très nutritif. Beaucoup de délicieux plats traditionnels et modernes sont préparés avec des graines de pavot qui sont également populaires dans les différentes cultures dans de nombreux pays, y compris les pays d’Asie du Sud et les nations européennes comme l’Allemagne et la France. En dehors de son importance dans la cuisine, de nombreux avantages pour la santé des graines de pavot sont connus de l’humanité depuis près de 3000 ans. De nombreuses preuves ont prouvé que les anciens Egyptiens récoltaient les plants de pavot pour obtenir des graines de pavot des têtes de fruits. Les cultivateurs connaissaient ses immenses valeurs médicinales ainsi que leurs caractéristiques addictives. Plus tard, avec l’aide des commerçants arabes, le processus de culture du pavot a atteint d’autres parties de l’Asie, notamment la Perse et l’Inde. Aujourd’hui, il est devenu une culture commerciale populaire en Australie, en Inde, au Canada, en Italie, en Suisse, en Allemagne, en France, en Turquie, en Tchécoslovaquie et dans les pays d’Europe de l’Est.

Avantages pour la santé des graines de pavot

Une teneur élevée en vitamines, minéraux, électrolytes et fibres alimentaires dans les graines de pavot aide les organes du corps humain et le système circulatoire à fonctionner parfaitement. D’autre part, les caractéristiques antioxydantes et anti-inflammatoires des graines de pavot améliorent l’immunité corporelle et contrôlent les dommages cellulaires précoces. Laissez-nous jeter un oeil à ses immenses avantages pour la santé:

  • Avantages des cheveux de pavot: Les pellicules, les poils fendus, l’alopécie et de nombreux autres problèmes de cheveux causés par la malnutrition, le mauvais style de vie, la maladie prolongée et la pollution de l’air peuvent être reconstitués avec succès avec des graines de pavot. C’est un fait connu que la nutrition externe et interne appropriée est un must pour les cheveux sains. Les graines de pavot finement broyées et collées sont mélangées avec divers autres ingrédients comme le citron vert, l’huile d’olive, le thé, etc. pour appliquer sur les cheveux à l’extérieur. Ils sont une bonne source d’acides gras insaturés et de plusieurs minéraux qui contribuent à la santé des cheveux.
  • Avantages de santé de la peau des graines de pavot: Les graines de pavot sont également populaires parmi les experts de beauté pour plusieurs avantages de guérison pour la peau. Leurs fonctions dans les soins de la peau et des cheveux ont également été reconnues en Ayurveda. Les graines de pavot peuvent être utilisées pour la peau de la façon suivante:
  • Pâte faite de graines de pavot agit comme un bon hydratant pour la peau.
  • L’acide linolénique présent dans les graines de pavot est très utile dans le traitement de l’eczéma.
  • Pâte de graines de pavot mélangé avec du jus de citron vert aide à traiter la sensation de brûlure et les démangeaisons de la peau.
  • Les graines de pavot mélangées avec du caillé font un bon épurateur de visage.
  • Les graines de pavot sont bénéfiques dans l’aide au sommeil: Pour différentes raisons, de nombreux adultes sont confrontés à l’insomnie. Les graines de pavot séchées contiennent une très petite quantité d’alcaloïdes d’opium, ce qui est très utile pour le sommeil. Ces graines aident également à apaiser les tissus nerveux et à faire fonctionner les organes vitaux correctement. Dans l’ensemble, tout problème lié au sommeil disparaît rapidement.
  • Avantages des acides gras essentiels présents dans les graines de pavot Les graines de pavot contiennent des acides oléique et lenoléique. L’acide oléique est un acide gras mono-insaturé qui aide à diminuer le LDL ou le mauvais cholestérol et à augmenter le HDL ou le bon cholestérol dans le sang. Ainsi, l’acide oléique maintient un profil sain de cholestérol et de lipides qui est essentiel pour prévenir diverses maladies cardiaques. D’autre part, l’acide lénoléique maintient les organes vitaux comme le cœur et le foie dans de bonnes conditions.
  • Avantages de l’huile de graines de pavot – Étant une bonne source de vitamine E, acides gras poly-saturés et mono-insaturés, l’huile de graines de pavot est l’une des meilleures huiles disponibles pour réduire le mauvais cholestérol du sang et prévenir la croissance des cellules cancéreuses .
  • Avantages de la santé des fibres alimentaires présents dans les graines de pavot – Présence d’un pourcentage élevé de fibres alimentaires guérit de nombreux problèmes digestifs, maintient le niveau d’eau dans les cellules et induit également des mouvements intestinaux réguliers. Les fibres alimentaires absorbent également les sels biliaires, diminuant ainsi leur réabsorption dans le côlon.
  • Avantages des vitamines présentes dans les graines de pavot – Présence de diverses vitamines dans les graines de pavot ont leurs avantages respectifs aussi:
  • Vitamine C: Aussi connu sous le nom d’acide ascorbique qui est présent presque 1 mg dans 100 g de graines de pavot est extrêmement bénéfique dans la lutte et la prévention de nombreux troubles physiques complexes. Il guérit la toux et le rhume, le scorbut, abaisse l’hypertension artérielle, prévient le cancer, stimule la fonctionnalité digestive, et agit comme antioxydant efficace, etc.
  • Complexe de vitamine B: La graine de pavot contient des vitamines du complexe B comme la niacine, la thiamine, la pyridoxine, la riboflavine, etc.
  • La riboflavine ou la vitamine B2 réduit le risque cardiaque, aide à décomposer et à utiliser les glucides, les protéines et les graisses très efficacement pour une assimilation facile dans les cellules.
  • La niacine ou la vitamine B3 décompose la nourriture pour former l’énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionner correctement. La rareté de la niacine provoque le trouble appelé Pellagra, qui présente plusieurs symptômes comme une inflammation de la membrane muqueuse, de la diarrhée, de la démence, etc. La niacine aide également à contrôler l’hypercholestérolémie.
  • L’acide pantothénique ou vitamine B5 décompose les hydrates de carbone et les lipides pour générer de l’énergie pour les cellules du corps, cette vitamine est également nécessaire pour la sécrétion hormonale et la croissance du corps.
  • La pyridoxine ou la vitamine B6 diminue le risque de maladies cardiaques, en même temps qu’elle réduit l’anémie et certains troubles psychologiques comme la dépression et la confusion.
  • La thiamine ou la vitamine B1 prévient le béribéri, une maladie qui affecte le système nerveux, le cœur et le système digestif humain.
  • Vitamine E: Présence de cette vitamine prévient les maladies cardiaques, le cancer et plusieurs troubles neurologiques, y compris plusieurs types de démence. Cette vitamine est également très bénéfique pour la peau.
  • Avantages des minéraux présents dans les graines de pavot – graines de pavot contiennent également de bons niveaux de différents minéraux comme le calcium, le fer, le cuivre, le magnésium, le manganèse et le zinc.
  • Calcium: La teneur en calcium des graines de pavot offre plusieurs avantages pour la santé, notamment la croissance et la force du corps et des muscles.
  • Cuivre: La teneur en cuivre dans les graines de pavot aide énormément à la production de globules rouges dans le sang.
  • Zinc: Ce minéral est utilisé pour la production de plusieurs enzymes essentielles qui régulent la croissance et le développement du corps humain, la digestion, la génération de sperme, etc.
  • Magnésium: Ce minéral essentiel présent dans les graines de pavot peut traiter efficacement l’hypertension artérielle, le diabète, les crises cardiaques, l’alcoolisme, la santé osseuse, les crampes, la ménopause, l’asthme etc. Ce minéral a également plusieurs effets positifs sur l’anxiété et le stress.
  • Manganèse: Le manganèse joue un rôle important dans le contrôle de l’ostéoporose, du métabolisme corporel, de la fatigue, des fonctions cérébrales et de l’épilepsie, etc.
  • Fer: C’est le facteur clé dans la formation de l’hémoglobine dans le sang. En outre, le fer contribue également au bon fonctionnement du cerveau, du système digestif, du cœur et du foie. Il soutient le métabolisme approprié, contrôle l’insomnie et réduit la faiblesse musculaire etc.
  • Sélénium: C’est un minéral rare qui n’est pas abondamment présent dans les aliments naturels. Les graines de pavot contiennent presque 13,5 μg de sélénium par 100 mg de graines. Il réduit énormément la création de radicaux libres dans le sang et les fluides corporels, qui sont la principale cause de plusieurs maladies. Le sélénium contribue également à la croissance du corps en développant et en renforçant les os et les muscles.
  • Phosphore: Les graines de pavot contiennent une grande quantité de phosphore. Ce minéral a plusieurs avantages pour la santé qui comprennent la prévention de l’ostéoporose et l’épilepsie, et le développement des fonctions cérébrales ainsi que le développement des dents, etc.
  • Graines de pavot Avantages des électrolytes – Deux électrolytes les plus importants comme le potassium et le sodium sont présents en bonne quantité dans les graines de pavot. Le potassium est un composant important dans le sang et d’autres fluides corporels, parmi diverses fonctions, il aide également à contrôler l’hypertension artérielle et la fréquence cardiaque. D’autre part, le sodium prévient les coups de soleil, améliore les fonctions cérébrales et prévient également le vieillissement prématuré.

Utilisation médicinale des graines de pavot

Les graines de pavot ont aussi d’immenses valeurs médicinales. Dans des pays comme l’Inde, la Turquie, le Royaume-Uni, l’Australie et l’Afghanistan, le pavot est principalement cultivé pour diverses utilisations pharmaceutiques:

  • Morphin et Codinine (morphine mytheleted) extrait de graines de pavot sont utilisés dans les analgésiques, les médicaments contre la toux et aussi pour la diarrhée.
  • Une teneur élevée en acides gras mono-insaturés dans l’huile de graines de pavot est utilisée dans le traitement du carcinome.
  • Les extraits de graines de pavot sont l’un des ingrédients les plus essentiels dans divers médicaments de refroidissement appliqués sur les patients atteints de crise cardiaque et les patients ayant une forte fièvre.
  • L’huile de graine de pavot iodée est utilisée pour réduire la carence en iode chez les patients présentant différents troubles de la carence en iode.
  • L’huile de graines de pavot iodée est également utilisée comme support pour des agents embolisants dans le traitement du carcinome et d’autres types de tumeurs.
  • En Ayurveda, des extraits de graines de pavot sont également utilisés dans diverses maladies de la peau.

Composition nutritionnelle des graines de pavot

Voici les informations détaillées de la présence de divers ingrédients nutritionnels dans 100g de graines de pavot:

  • Glucides, protéines et matières grasses: Dans 100 g de graines de pavot, près de 28,13 g de glucides, 17,99 g de protéines et 41,56 g de matières grasses sont présents.
  • Fibres alimentaires: Dans 100 g de graines de pavot, on trouve 19,5 g de fibres alimentaires très utiles.
  • Vitamines: Les graines de pavot sont riches en vitamines, jetons un coup d’oeil à différentes vitamines dans 100g de graines de pavot-
  • Niacine – 0,896 mg
  • Riboflavine – 0,100 mg
  • Pyridoxine – 0.247mg
  • Thiamine – 0.854mg
  • Acide pantothénique – 0.324mg
  • Vitamine C – 1,0 mg
  • Vitamine E – 1.77mg
  • Folates – 82µg
  • Minéraux: Les graines sont aussi un stock de nombreux minéraux. Dans 100g de graines de pavot, les minéraux suivants sont trouvés
  • Calcium – 1438mg
  • Cuivre – 1.627mg
  • Fer – 9.76mg
  • Magnésium – 347mg
  • Manganèse – 6.707mg
  • Zinc – 7,9 mg
  • Phosphore – 870mg
  • Sélénium – 13,5 μg
  • Électrolytes: Deux électrolytes les plus importants pour le corps humain, le potassium et le sodium sont présents respectivement à 719 mg et 26 mg dans 100 g de graines de pavot.

L’huile de graines de pavot contient des acides gras mono-insaturés et poly-saturés très essentiels en grande quantité. 100g de graines de pavot contiennent presque 550cal d’énergie et pas de cholestérol du tout.

Conclusion

Très peu de produits alimentaires naturels sont disponibles sur la terre qui ont des avantages de santé aussi nombreux que les graines de pavot. Le cadeau de cette nature incroyable à l’humanité est non seulement très nutritif, mais a également de nombreux avantages pour la santé comme discuté ici. La valeur médicinale des graines de pavot est également indiscutable. Ces graines ont une importance immense dans de nombreux plats traditionnels et modernes à travers le monde. Les graines de pavot légèrement grillées avec l’huile dans la chaleur douce ajoute la saveur et le goût impressionnants aux plats asiatiques du sud particulièrement aux currys indiens et pakistanais. Une fois goûté, c’est inoubliable.

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