Essayez d’ajouter le curcuma à vos smoothies et jus pour ces grands bienfaits pour la santé

February 9, 2018 | By admin | Filed in: Santé.

Si vous avez un mixeur à la maison, vous savez à quel point il est amusant de mélanger et faire correspondre les ingrédients et trouver l’équilibre parfait entre la douceur et l’utilité dans vos jus et smoothies. L’aspect « tâtonnement » du passe-temps, il est d’autant plus excitant, car les possibilités de réglages sont à proximité sans fin. Mais avez-vous vraiment regardé dans les ingrédients que vous jetez dans votre machine? Certains peuvent être plus avantageux que d’autres, et c’est ce que nous sommes ici pour discuter.

Curcuma, par exemple, est quelque chose que peu de gens pensent à ajouter à leurs concoctions, mais les avantages de même de petites quantités peut être extrêmement précieux. Jetons un coup d’œil sur quelques-uns des plus importants avantages pour la santé de curcuma.

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1. Il est un puissant anti-inflammatoire

Curcuma est surtout apprécié pour le composé chimique de grande valeur dans ce curcumine appelé, selon la nutrition Autorité. L’une de ses propriétés principales est sa capacité à combattre l’inflammation en s’attaquant directement les molécules responsables. L’un d’eux est appelé NF-kB, et son but est d’activer malfaisant essentiellement l’inflammation, les rapports du site. La curcumine est l’un des produits chimiques qui sont capables d’inhiber NF-kB, freinant ainsi l’apparition de l’inflammation dans certains cas.

2. Il va protéger votre cœur

L’Université du Maryland Medical Center rapporte que le curcuma peut aider l’athérosclérose de combat, une maladie qui se produit lorsque la plaque se accumule dans les artères, pouvant conduire à des maladies cardiaques poursuivre ou accidents vasculaires cérébraux. Les aliments du monde Healthiest ajoute que la curcumine a la possibilité d’activer la création de récepteurs supplémentaires pour LDL, la variante nocif de cholestérol, conduisant à une élimination plus rapide des LDL du corps.

3. Il pourrait aider à rafraîchir la mémoire

BDNF ou dérivé du cerveau facteur neurotrophique, est une protéine qui permet la multiplication des neurones dans le cerveau. Un tel processus offre une protection supplémentaire contre les maladies comme la maladie d’Alzheimer, mais BDNF a été trouvé à diminuer dans le cerveau pour diverses raisons, ce qui conduit à une victoire malheureuse pour ces maladies. Curcumine, cependant, est capable d’augmenter BDNF, ce qui permet de défenses accrues contre la pourriture cognitive et la dépression, la nutrition Autorité indique.

De plus, la curcumine a été trouvé pour être en mesure de traverser dans le cerveau et le joindre à l’amyloïde-B, une protéine qui, lorsqu’elle est laissée à elle-même, a tendance à accumuler dans des plaques dans le cerveau, ce qui provoque l’apparition de la maladie d’Alzheimer par oxydation et l’inflammation, selon Foods monde Healthiest.

4. Il peut aider à lutter contre le cancer

Nutrition Autorité indique que la curcumine a été trouvé pour réduire la croissance des vaisseaux sanguins dans les tumeurs, la propagation du cancer à d’autres organes, et la croissance des cellules cancéreuses. Les aliments du monde Healthiest ajoute que la curcumine semble être particulièrement efficace à la lutte contre la croissance hors des cellules de leucémie chez les enfants. Des études montrent que la prévalence du curcuma dans la cuisine asiatique peut être liée à la fréquence inférieure de la leucémie infantile dans ces régions du monde.

Comment utiliser le curcuma dans un smoothie

Maintenant que nous savons à quel point le curcuma utile peut être, comment pouvons-nous mieux combiner avec d’autres ingrédients pour un smoothie délicieusement sain? Parce que le curcuma peut être assez forte, il est recommandé de l’utiliser en conjonction avec des fruits un peu plus doux, comme les bananes ou les mangues. D’autres épices tout aussi bénéfiques, comme le gingembre ou la cannelle, peuvent grandement compléter la saveur du curcuma.

Si vous souhaitez tirer le meilleur parti des propriétés du curcuma, vous pouvez aussi le combiner avec un peu de poivre. Des études ont prouvé que la pipérine, un produit chimique trouvé dans le poivre noir, augmente l’absorption de la curcumine dans la circulation sanguine de 2000%, selon l’Autorité de la nutrition. Unconventional que cela puisse paraître, en ajoutant un peu de poivre noir à votre smoothie peut considérablement augmenter l’efficacité du curcuma. Voici une recette de l’échantillon pour un smoothie de curcuma:

1 1/4 tasse de jus de carotte

mangue 1 tasse

1 banane, pelées et hachées

1 cuillère à café de gingembre frais

1 1/2 c curcuma moulu

1/4 c poivre noir

glace 1/2 tasse

Bien entendu, comme mentionné précédemment, ces mesures sont entièrement personnalisables et vous êtes plus que bienvenus pour les modifier, ainsi que d’ajouter ou supprimer des ingrédients à vos besoins.

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Avez – vous des autres recettes de smoothie impliquant le curcuma? Si oui, dites – nous dans la section commentaires. Ne pas oublier de SHARE ces précieuses informations avec vos amis et votre famille! Deliciousness sain pour tout le monde!

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