Étude: ADN OGM trouvé chez les humains

September 13, 2018 | By admin | Filed in: Santé.

Il y a plus de 60 pays qui interdisent les OGM ou exigent un étiquetage spécial avec des produits OGM. Aux États-Unis, les initiatives d’étiquetage des OGM ont continué d’être vaincues en 2014, dont une au Colorado («Proposition 105») et une en Oregon («Mesure 92»). Parmi les autres initiatives notables en matière d’étiquetage des OGM, citons l’État de Washington en 2013 et la Californie en 2012.

Monsanto est le conglomérat biotechnologique toujours à l’avant-garde de ces initiatives. En 2013, Monsanto a fait don de 4,8 millions de dollars et en 2012, elle a fait un don de 7,1 millions de dollars pour la campagne. PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company et Nestlé SA sont d’autres grandes entreprises qui luttent contre l’étiquetage des OGM.

Les OGM sont-ils sans danger pour la consommation humaine?

La plupart des recherches sur les OGM ont été limitées, et la plupart des rapports ou études affirment que les OGM sont totalement sûrs. Selon un rapport publié en 2004 par les National Academies of Sciences des États-Unis, «à ce jour, aucun effet négatif sur la santé attribué au génie génétique n’a été documenté dans la population humaine».

Cela dit, des progrès rapides de 10 ans et des preuves sont maintenant publiés dans des revues scientifiques réputées qui corrèlent les effets possibles sur la santé et les aliments génétiquement modifiés.

Des études montrent des effets nocifs sur les OGM

L’étude la plus récente a été publiée à la fin de l’année dernière dans le Journal of Organic Systems. Les chercheurs ont trouvé une corrélation entre de nombreuses maladies graves et une utilisation accrue des cultures génétiquement modifiées et de l’herbicide «Roundup», le glyphosate.

Certains de ces problèmes de santé étaient: accidents vasculaires cérébraux, hypertension, diabète, troubles métaboliques, autisme, maladie d’Alzheimer et démence, obésité, sclérose en plaques, maladie de Parkinson, maladie inflammatoire de l’intestin et certains cancers comme la vessie, le pancréas, le foie et la thyroïde. .

Le glyphosate a également été jugé sûr par des études de Monsanto; Cependant, d’autres preuves relient le glyphosate à la perturbation du système endocrinien, aux dommages à l’ADN humain, à l’autisme, à la maladie de Parkinson et à la maladie d’Alzheimer.

Quels effets les OGM ont-ils sur le corps?

Dans une étude publiée en 2004 dans la revue Nature Biotechnology , les chercheurs ont conclu que l’ADN OGM est inoffensif après le processus de digestion. Il y avait un faible niveau d’ADN dans le tube digestif après la consommation de farine de soja OGM.

Cependant, dans une autre étude, cette fois à partir de 2014 et publiée dans la prestigieuse revue scientifique PLOS ONE, des chercheurs ont découvert que de gros fragments d’ADN dérivés d’aliments génétiquement modifiés peuvent être directement transférés dans la circulation sanguine. Une équipe de chercheurs d’universités des États-Unis, du Danemark et de Hongrie a observé le processus d’assimilation des OGM de plus de 1 000 échantillons humains dans une analyse provenant de quatre essais indépendants.

Un des échantillons de sang contenait même des concentrations d’ADN végétal plus élevées que l’ADN humain. En d’autres termes, l’ADN OGM n’est pas complètement dégradé dans le tube digestif pendant la digestion. Les morceaux d’OGM sont restés entiers et ne se sont pas dégradés en nutriments plus petits, tels que les acides aminés.

Plus de raisons pour lesquelles vous devriez éviter les OGM

Il existe également d’autres raisons d’éviter les aliments génétiquement modifiés en plus des problèmes de santé. De nouvelles populations de gènes modifiés apparaissent maintenant, y compris le canola avec une combinaison de gènes de résistance aux herbicides et de traits transgéniques. Les fermes biologiques sont également parfois exposées à la pollution par les OGM. De plus, l’utilisation intensive d’herbicides peut polluer les rivières, les lacs et les eaux souterraines.

Comment éviter les OGM

Il est tout à fait difficile d’ éviter les aliments contenant des OGM , en particulier lorsque votre régime alimentaire contient une grande quantité d’aliments transformés – on les trouve dans environ 30 000 produits dans les épiceries. Les principaux ingrédients génétiquement modifiés que vous devez éviter comprennent le canola, le maïs et le soja, mais aussi les dérivés du soja et du maïs tels que la lécithine de soja, les isolats de protéines de soja, la farine de soja, le soja, le sirop de maïs riche en fructose et l’huile de maïs.

» Santé » Étude: ADN OGM trouvé chez les humains