La solution de pression artérielle de la mer

August 31, 2018 | By admin | Filed in: Santé.

La relation inverse entre la consommation de poisson (spécifiquement les acides gras oméga-3) et les maladies cardiaques était bien établie après que nous ayons découvert que les habitants du Groenland avaient un faible taux de mortalité dû à une maladie cardiaque malgré un régime riche en graisses. Plus tard, d’importantes études de population ont montré qu’il existe également une relation inverse entre les acides gras oméga-3 et l’incidence des accidents vasculaires cérébraux. Cette observation contribue à alimenter une recherche intensive sur l’effet des acides gras oméga-3 et leur effet sur la pression artérielle.

Une méta-analyse a révélé que l’effet des oméga-3 sur la pression artérielle dépend de la dose. La dose minimale pour être efficace est de trois grammes par jour. Les effets hypotenseurs dans l’hypertension artérielle non traitée étaient de 5,5 mmHg (tension artérielle systolique) et de 3,5 mmHg (tension artérielle diastolique).

Dans une méta-analyse de 31 études portant sur 1 356 personnes, les acides gras oméga-3 ont de nouveau abaissé la tension artérielle. Chaque gramme d’oméga-3 a entraîné une baisse de 0,66 mmHg et de 0,35 mmHg respectivement des niveaux systolique et diastolique. Alors que les personnes normales n’ont pas eu d’effets significatifs sur les oméga-3, celles ayant une tension artérielle élevée ont présenté des baisses de 3,4 mmHg et de 2,0 mmHg aux niveaux systolique et diastolique.

Dans une méta-analyse de 36 études avec une moyenne de 3,7 grammes par jour d’acides gras oméga-3, la pression artérielle systolique a chuté de 2,1 mmHg et diastolique de 1,6 mmHg. Les effets hypotenseurs des oméga-3 étaient plus importants chez les adultes de plus de 45 ans et chez ceux qui présentaient une pression artérielle élevée.

Maintenant, il y a deux principaux acides gras oméga-3 dans le poisson – l’acide eicosapentaénoïque (EPA); et l’acide docosahexaénoïque (DHA) – qui ont des effets différents sur la pression artérielle.

Dans une bonne étude, 59 patients en surpoids ont été assignés au hasard pour obtenir quatre grammes par jour d’EPA purifiée, de DHA ou de capsules d’huile d’olive (placebo) pendant six semaines. Seulement DHA – pas EPA – abaissé la pression artérielle. Comparé au placebo, le DHA abaisse la tension artérielle systolique de 5,8 mmHg et la pression artérielle diastolique de 3,3 mmHg, et réduit la fréquence cardiaque.

Dans une autre étude portant sur 265 adultes (entre 30 et 54 ans), l’effet de variations modestes de l’apport en acides gras oméga-3 sur la pression artérielle a été étudié. Les résultats: DHA à nouveau été le traitement efficace, abaissant les niveaux diastoliques de 2,1 mmHg.

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