L’ail et ses diverses formes ont été largement reconnus dans le traitement et la prévention des maladies cardiaques. De nombreuses études suggèrent que l’herbe odorante pourrait potentiellement prévenir l’athérosclérose, réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides, inhiber l’agrégation plaquettaire, et oui, abaisser la pression artérielle.
L’hypertension artérielle est également connue sous le nom d’hypertension. C’est l’un des facteurs de risque les plus importants associés aux maladies cardiaques. La maladie affecte environ un milliard de personnes dans le monde et environ 75 millions d’adultes américains, soit un adulte sur trois. Cela comprend la moitié de la population âgée de plus de 65 ans.
L’hypertension survient lorsque les parois artérielles se rétrécissent ou s’épaississent, ce qui exerce un stress supplémentaire sur le cœur. D’un point de vue clinique, les mesures de tension artérielle mesurent la pression systolique (nombre supérieur) et diastolique (nombre inférieur) sur les parois des vaisseaux sanguins. La pression systolique se réfère à la quantité de pression lorsque le cœur se contracte, et la pression diastolique se produit entre les battements cardiaques. L’hypertension artérielle de stade 1 est caractérisée par une pression systolique de 140 mmHg (millimètres de mercure) et une lecture diastolique de 90 mmHg.
Bien que l’ail a de nombreux avantages pour la santé, aujourd’hui, nous allons examiner l’effet de l’ail sur la pression artérielle. En outre, nous allons analyser les types d’ail que vous pouvez utiliser, ainsi que la quantité d’ail dont vous avez besoin pour abaisser la pression artérielle.
Dans cet article:
- Effet de l’ail sur la pression artérielle
- Types d’ail à prendre comme un remède naturel
- Combien d’ail prendre pour abaisser la pression artérielle
- Précautions lors de la prise d’ail pour la pression artérielle
- Devriez-vous prendre l’ail pour l’hypertension artérielle?
Effet de l’ail sur la pression artérielle
L’ail (Allium sativum) est bien connu pour sa composition chimique et contient environ 33 composés soufrés importants qui comprennent l’allicine, l’ajoène, l’aliine, le disulfure de diallyle, le trisulfure de diallyle, les vinyldithiines, la S-allylcystéine et la S-allylmercaptocystéine. L’ail contient également un certain nombre de minéraux et de vitamines, tels que la vitamine B6, la vitamine C, le sélénium, le manganèse, le fer, le calcium, le potassium et le cuivre.
L’effet antihypertenseur de l’ail est associé à sa teneur en antioxydants et en soufre bioactif, en particulier l’allicine et la S-allylcystéine.
Plusieurs études montrent l’effet positif de l’ail sur la pression artérielle. Une étude publiée dans la revue Maturitas en 2010 a suggéré que la prise de quatre capsules d’extrait d’ail vieilli (960 mg) par jour pendant trois mois ferait baisser la tension artérielle de 10 points en moyenne.
D’autres recherches publiées dans la revue Integrative Blood Pressure Control en 2014 ont révélé que l’extrait d’ail vieilli pouvait potentiellement abaisser la pression artérielle chez les patients hypertendus de la même manière que le traitement standard de la pression artérielle.
Une revue systématique et une méta-analyse publiée dans la revue BMC Cardiovascular Disorders en 2008 suggère que les préparations à base d’ail sont plus efficaces qu’un placebo pour diminuer la pression artérielle chez les patients hypertendus.
Dans certaines études, l’ail en poudre a été consommé à des doses allant de 600 mg à 900 mg chaque jour, tandis que l’étude moyenne a duré entre 12 et 23 semaines. Ensemble, les études ont révélé que l’ail réduirait la pression artérielle systolique d’une moyenne de 4,6 mmHg. De plus, chez les sujets hypertendus, en moyenne, la pression diastolique était réduite de 7,3 mmHg, tandis que la tension systolique diminuait de 8,4 mmHg.
Bien que certaines études durent plus de 23 semaines, d’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si l’effet de l’ail sur la pression artérielle peut durer plus longtemps.
Quel est l’effet de l’ail sur la pression artérielle? Certaines recherches suggèrent que l’ail abaisse la tension artérielle en augmentant la dilatation des vaisseaux sanguins et en diminuant la résistance vasculaire périphérique grâce à ses effets semblables aux prostaglandines. L’ail contient également un composé appelé adénosine, qui est un relaxant musculaire qui aide à la vasodilatation.
D’autres croient que l’effet antihypertenseur de l’ail peut être associé à sa capacité à empêcher le système digestif de transformer les graisses en cholestérol.
Types d’ail à prendre comme un remède naturel
L’ail est consommé sous diverses formes, y compris cru, séché et cuit. Il y a aussi de l’huile d’ail, du jus d’ail, des extraits et des suppléments d’ail vieilli. L’ail doit être écrasé, tranché ou mâché avant la cuisson pour s’assurer que la quantité maximale d’allicine est produite à partir de l’ail. En général, la chaleur et l’âge réduisent l’efficacité de l’allicine.
Jetons un coup d’oeil plus profond dans les différents types d’ail que vous pouvez prendre:
1. Ail cru ou séché
Manger de l’ail cru profite aux personnes souffrant d’hypertension artérielle. Broyer, hacher ou mâcher de l’ail cru libère une enzyme appelée alliinase, qui conduit à la formation d’allicine. On pense que l’ail séché et cru fournit à la personne le contenu le plus riche en allicine.
2. Ail cuit
L’ail cuit a bon goût. Cela étant dit, on pense que la cuisson de l’ail réduit le potentiel d’allicine de l’ail puisque la chaleur peut réduire son efficacité.
3. Jus d’ail ou huile
Étant donné que certaines personnes ne peuvent pas gérer le piquant de l’ail, elles peuvent vomir de l’odeur et du goût forts. Le jus d’ail pourrait être la solution.
Pour le faire, il suffit de peler chaque 10 bulbes d’ail ou plus. Placez-les dans un robot culinaire et créez une purée d’ail. Filtrer le mélange dans un petit bol avec une passoire ou un tamis à mailles. Verser la purée dans un récipient en verre et réfrigérer pour refroidir. L’huile d’ail maison peut être produite en extrayant l’huile des gousses d’ail écrasées. Vous pouvez cuisiner avec de l’huile d’ail ou ajouter un peu de boissons ou de smoothies.
4. Extrait d’ail ou compléments
Les suppléments d’ail sont disponibles sous diverses formes, telles que les comprimés, les huiles, les poudres, l’extrait d’ail vieilli et l’allicine pure. Les suppléments d’ail sont considérés comme meilleurs que les autres formes d’ail, car ils contiennent de grandes quantités de composés actifs. Des études suggèrent que l’extrait d’ail vieilli est efficace et tolérable dans le traitement de l’hypertension artérielle incontrôlée.
Combien d’ail prendre pour abaisser la pression artérielle
Quel est le meilleur dosage d’ail? La recommandation générale pour l’ail frais est de 2 g à 5 g; 2 g à 5 g pour l’huile d’ail; 0,4 g à 1,2 g pour la poudre d’ail séchée; 300 mg à 1 000 mg pour l’extrait d’ail; et des préparations égales à 2 mg à 5 mg d’allicine. L’ail est également mieux conservé à température ambiante, alors qu’il devrait être gardé au sec pour empêcher l’ail de germer.
Dans une étude publiée dans le Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences en 2013, les chercheurs ont donné aux patients hypertendus soit un médicament contre l’hypertension, un placebo ou diverses doses d’ail, y compris 300 mg, 600 mg, 900 mg, 1200 mg et 1500 mg de ail quotidien.
Toutes les doses d’ail ont réduit la tension artérielle ainsi que la pression artérielle. De plus, de fortes doses d’ail ont entraîné une réduction plus importante de la pression artérielle avec des durées de traitement plus longues. Une revue systématique a révélé que la plupart des études ont montré que l’effet antihypertenseur de l’ail correspondait à des doses de 600 mg à 900 mg d’ail par jour.
Vous pouvez également réduire la pression artérielle de 0,3 g à 1,5 g d’ail cru séché ou frais quotidiennement. Comme la plupart des gousses d’ail sont trois grammes, c’est environ une demi-gousse d’ail chaque jour. Vous pouvez réduire votre pression artérielle encore plus avec une plus grande consommation.
Précautions lors de la prise d’ail pour la pression artérielle
Bien qu’il existe de nombreux avantages pour la santé associés à l’ail, il existe des précautions qui doivent être prises avant d’utiliser l’ail pour l’hypertension.
En général, l’ail peut augmenter les risques de saignement, puisqu’il s’agit d’un anticoagulant naturel. Consultez votre médecin avant de consommer de l’ail cru lorsque vous prenez des anticoagulants ou un inhibiteur de l’ECA (enzyme de conversion de l’angiotensine). Cessez de prendre l’ail au moins deux semaines avant de subir une intervention chirurgicale.
L’utilisation à long terme d’extraits d’ail n’est pas recommandée, car elle peut causer d’autres effets secondaires. Pour ceux qui ont des problèmes gastro-intestinaux, l’ail cru peut irriter le tractus gastro-intestinal. Manger trop d’ail cru peut également provoquer une sensation de brûlure dans la bouche ou l’estomac, brûlures d’estomac, gaz, nausées, mauvaise haleine et diarrhée. Ceux qui ont des ulcères devraient éviter l’ail cru. Plus l’ail consommé augmentera ces effets secondaires.
L’ail cru peut également causer une grave irritation de la peau s’il est utilisé sur la peau. L’extrait d’ail n’est pas recommandé pour les femmes enceintes ou qui allaitent; Cependant, l’ail est considéré comme sûr comme nourriture. L’ail ne doit jamais être donné aux enfants à fortes doses.
Consultez votre médecin ou un autre professionnel de la santé pour le bon dosage d’extraits d’ail ou d’ail pour l’hypertension artérielle. Parlez à votre médecin avant de consommer de l’ail cru si vous prenez des médicaments comme la cyclosporine, l’isoniazide, les contraceptifs oraux, les anti-inflammatoires non stéroïdiens et le VIH / sida (virus de l’immunodéficience humaine / syndrome d’immunodéficience acquise). ) des médicaments.
Devriez-vous prendre l’ail pour l’hypertension artérielle?
Alors, l’ail est-il bon pour l’hypertension artérielle? Parmi les avantages les plus puissants de l’ail, on peut citer l’amélioration de la santé des diabétiques, la lutte contre le cancer et la prévention des cancers, ainsi que l’inversion des maladies cardiaques à un stade précoce.
L’effet antihypertenseur de l’ail est associé à sa teneur en antioxydants et en soufre bioactif, en particulier la S-allylcystéine et l’allicine. Des études et des revues systématiques plus larges montrent que l’extrait d’ail est plus efficace qu’un placebo pour réduire la tension artérielle chez les patients hypertendus.
L’ail peut être pris comme l’ail cru et séché, l’ail cuit, le jus d’ail, l’huile d’ail et les suppléments d’ail comme les poudres, les comprimés, les huiles et l’extrait d’ail vieilli et l’allicine pure. Consultez votre médecin avant de prendre un supplément, y compris toute forme d’ail.
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Sources d’article (+)
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“Réglez votre hypertension artérielle en utilisant l’ail quotidien,” VisiHow; , accédé pour la dernière fois le 16 novembre 2017.