Tout d’abord, la compréhension de l’hypertension artérielle peut vous aider à reconnaître comment le traitement fonctionne. L’hypertension artérielle, ou l’hypertension, est le résultat du sang qui coule à travers les artères avec une force excessive. Ce martèlement constant peut causer des dommages aux parois des artères et au cœur.
Toute cette agitation dans les artères, étonnamment, présente peu ou pas d’avertissements. La surveillance régulière de la tension artérielle peut aider à prévenir deux principales causes de décès aux États-Unis, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.
Bons aliments pour l’hypertension artérielle: les aliments qui aident à abaisser la pression artérielle
1. Grains
Faire des grains entiers partie de votre alimentation régulière peut aider à traiter, et éventuellement prévenir, l’hypertension artérielle. Cela implique la partie du grain connue sous le nom de noyau, qui contient le germe sain et le son qui est retiré dans le traitement du pain blanc et de la farine.
Les grains entiers sont riches en fibres, en fer, en sélénium, en folate, en potassium et en magnésium. Les céréales enrichies en nutriments comme les céréales prêtes à consommer et les céréales cuites, le maïs soufflé et les bretzels non salés sont des exemples d’aliments à base de céréales qui abaissent la tension artérielle.
Les céréales affectent directement et indirectement votre tension artérielle:
- Protéger les parois des artères
- Réduire l’hypertension artérielle avec des niveaux élevés de potassium
- Vous aider à maintenir un poids santé en contrôlant l’appétit
- Réduire le risque de résistance à l’insuline
2. Fruits et légumes
Selon la recherche, les fruits et légumes sont également des aliments bons pour l’hypertension artérielle.
Dans une étude, des chercheurs britanniques ont constaté que la consommation de légumes riches en nitrates abaissait la pression artérielle des patients hypertendus sur une période de 24 heures. Les racines des légumes gagnent des nitrates à travers le sol, qui se transforment en un gaz d’oxyde nitrique. Ce gaz détend les vaisseaux sanguins rétrécis.
Sélectionnez les fruits et légumes frais et congelés à inclure dans le régime alimentaire sont riches en potassium ainsi que des légumes en conserve à faible teneur en sodium. Enlever tout additif en rinçant avant de manger ou de cuire le produit.
Les fruits et légumes peuvent abaisser la tension artérielle en:
- Offrant une teneur substantielle en vitamines et minéraux
- Stabilisation de la pression artérielle systolique et diastolique avec au moins 400 grammes de consommation quotidienne
- Contrer les dommages que le sodium peut causer, y compris l’hypertension, avec des niveaux de potassium
Il y a certains légumes et fruits qui tombent sous un groupe de la meilleure nourriture pour l’hypertension.
Betteraves
Le jus de betterave a été montré dans une étude de 2013 pour abaisser la pression artérielle systolique d’au moins quatre à cinq points chez les hommes en bonne santé.
Publié dans Nutrition Journal, l’étude a rapporté qu’un groupe d’hommes et de femmes ont reçu le légume sous forme de jus de betterave. En l’espace de six heures, les hommes présentaient des signes de baisse de la tension artérielle, les sujets féminins présentant également des valeurs inférieures.
Les betteraves sont une excellente source de nitrates naturels qui peuvent soulager votre tension artérielle.
brocoli
Le brocoli est riche en potassium, en vitamine C, en calcium, en fibres et en magnésium. Ces nutriments aident à réguler la pression artérielle et à combattre les maladies cardiaques en libérant les vaisseaux sanguins rétrécis.
Ce légume crucifère a également été montré pour abaisser la pression artérielle à travers l’oxyde nitrique, tandis que le composant de la vitamine C renforce les parois du vaisseau.
En outre, une étude de Northwestern University, Chicago a lié l’acide glutamique acide aminé, trouvé en abondance dans le brocoli, à abaisser la pression artérielle.
Bananes
En fait, une banane contient 11% de l’apport quotidien recommandé pour un mode de vie sain. On trouve des quantités encore plus élevées de potassium dans les légumes tels que les haricots blancs, la bette à carde et l’avocat.
Patates
Les pommes de terre au four contiennent du potassium ainsi que du magnésium pour aider à réguler le flux sanguin. Les niveaux élevés de potassium aident à nettoyer les agents augmentant la pression artérielle tels que le sodium.
Castle
Le chou frisé peut aider à faire baisser la tension artérielle grâce à sa teneur en vitamine C, en potassium et en magnésium. Ces nutriments fonctionnent également comme antioxydants pour combattre et prévenir les troubles et les maladies.
3. Viandes
L’hypertension artérielle peut se produire en raison de quantités excessives de cholestérol et de graisses saturées dans l’alimentation.
Alors que toutes les viandes contiennent une certaine quantité de graisses saturées, le poulet et le poisson ont des niveaux inférieurs à ceux des viandes de boeuf, d’agneau et de porc. Le saumon et d’autres poissons gras fournissent des avantages avec leurs graisses insaturées.
Une étude publiée dans Nutrition Journal soutient des recherches antérieures, qui suggèrent qu’un régime alimentaire d’acides gras oméga-3 peut abaisser la pression artérielle élevée, en particulier la pression diastolique.
Les chercheurs se sont concentrés sur la fourniture d’un régime de poisson trois fois par semaine à un groupe de patients obèses sur une période de huit semaines.
4. Produits laitiers (probiotiques)
Les produits laitiers tels que le lait de vache ont les éléments essentiels de vitamine D et de calcium pour abaisser la tension artérielle. Cela fonctionne également pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Un manque de ces minéraux et vitamines a été lié à des signes d’hypertension artérielle.
Le Journal of Human Hypertension a publié une étude en 2012 suggérant un lien direct entre un régime de yogourt faible en gras et de lait et un risque plus faible d’hypertension. Le fromage n’était pas inclus.
L’étude a porté sur la libération digestive des propriétés laitières, en particulier des peptides, ainsi que du calcium. Les chercheurs n’ont pas fourni d’explication claire pour les résultats, mais ont suggéré que les produits laitiers contenant des graisses saturées pourraient nuire à la pression artérielle.
Il a été démontré que les probiotiques réduisent la pression artérielle, comme le souligne le journal Hypertension de l’American Heart Association. Une revue de plus de neuf études sur la pression artérielle a montré une réduction significative des mesures systoliques et diastoliques chez les participants souffrant d’hypertension artérielle au cours d’un régime de probiotiques de deux mois.
Cela étant dit, la recherche n’a pas préconisé un type spécifique de probiotique. Les bonnes bactéries trouvées dans le yogourt ont fait partie des régimes prescrits pour l’hypertension.
5. Autres protéines
Un régime riche en protéines est suggéré pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, car des études ont montré une amélioration des lectures systolique et diastolique pour les hommes et les femmes avec ce régime alimentaire. L’ajout de fibres à un régime riche en protéines réduit le risque d’hypertension artérielle.
Les aliments riches en protéines comprennent les légumineuses, les haricots rouges, les lentilles, les pois cassés, les graines et les noix non salées, en particulier les arachides, les noix et les amandes. Ces ajouts de repas et collations tombent sous quelle nourriture est bonne pour l’hypertension artérielle.
Les graines de lin ont été montrées pour aider à réduire l’hypertension artérielle dans une étude publiée dans Hypertension. Bien que les chercheurs n’aient pas identifié un nutriment spécifique parmi les fibres, les oméga-3 végétaux, l’acide alpha-linolénique, les antioxydants et les lignanes comme cause de réduction, les chercheurs ont suggéré que tous contribuaient à altérer l’enzyme qui stimule l’augmentation de la tension artérielle.
6. Chocolats
Bonnes nouvelles! Le chocolat, en particulier le chocolat noir, pourrait également être un outil utile pour abaisser la pression artérielle. Les composés naturels du cacao appelés flavanols ont fait l’objet d’une étude publiée dans un numéro de 2010 de BMC Medicine. Les réductions systolique et diastolique étaient toutes deux liées aux flavanols.
7. Huile d’olive
L’American Journal of Hypertension a publié une étude qui a montré que l’huile d’olive riche en polyphénols réduisait la pression artérielle dans plus de cas que les produits à base d’huile d’olive à faible teneur en polyphénols.
8. Huile de coco
L’huile de noix de coco est riche en acides gras oméga-3, qui sont connus pour aider à abaisser la pression artérielle. Contrairement aux autres graisses polyinsaturées, l’huile de noix de coco stimule les vaisseaux sanguins à se développer, ce qui réduit l’inflammation.
9. Noix
Équilibrez la source riche en graisses des noix avec les acides gras oméga-3 bénéfiques d’une sélection de quelques noix. La fibre, le potassium et le magnésium réduisent l’hypertension artérielle ainsi que les graisses. Cela n’inclut pas les graines et les noix salées.
Une étude a montré que les pistaches étaient potentiellement responsables de l’abaissement de l’hypertension artérielle de deux façons. Les résultats, publiés dans le journal de l’hypertension, suggèrent que les pistaches dans les doses quotidiennes mais faibles peuvent réduire la pression systolique directement ou mener à la réduction en augmentant les vaisseaux sanguins.
Les amandes, principalement non salées, offrent plus de 20% de la quantité quotidienne recommandée de magnésium dans une portion d’une once, plus quatre grammes de fibres et 200 milligrammes de potassium. Tous ces composants font des amandes une collation bénéfique pour abaisser la tension artérielle.
Les noisettes sont connues pour leurs grandes quantités de graisses avec seulement une petite quantité de graisses saturées. Ils contiennent, cependant, trois grammes de fibres, 193 milligrammes de potassium et 46 milligrammes de magnésium dans une portion d’une once.
10. Épices
Un remède naturel et savoureux pour abaisser la pression artérielle est l’utilisation d’herbes. Les composants actifs de diverses plantes peuvent aider, mais vous devriez être sûr de consulter un expert, car certaines herbes peuvent contrer certains médicaments.
- Il a été démontré que le basilic abaissait l’hypertension artérielle pendant de brèves périodes.
- La cannelle peut aider à réduire la pression artérielle chez les diabétiques lorsqu’elle est utilisée quotidiennement, selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Nutrition.
- Cardamome ajouté aux repas a été montré pour abaisser la pression artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension de niveau 1 lorsqu’il est utilisé quotidiennement sur plusieurs mois.
- Le gingembre est utilisé pour stimuler la circulation sanguine et aider les muscles entourant les vaisseaux sanguins à se détendre naturellement.
- La graine de céleri est un remède chinois ancien pour l’hypertension, qui a été prouvé efficace dans certaines études.
- Le curcuma a un composé curatif naturel connu sous le nom de curcumine, qui agit comme un anti-inflammatoire car il abaisse la pression artérielle.
Le régime DASH
Les patients souffrant d’hypertension artérielle sont souvent recommandés de suivre le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension, ou DASH.
Il indique quels aliments abaissent la pression artérielle en l’absence de médicaments prescrits. Ce plan d’alimentation contient des aliments sains et nutritifs avec l’accent principal sur le contrôle des portions. Les aliments les plus recommandés sont riches en potassium, magnésium et calcium.
Le régime DASH propose:
- Un engagement à vie pour une alimentation saine
- S’appuyant sur la consommation de grains entiers, de fruits et de légumes
- Passer à des produits à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses dans les catégories de journal, de volaille, de poisson, d’huiles végétales et de noix
- Limiter ou éviter les collations riches en sucre, les produits riches en gras saturés et les huiles de cuisson comme l’huile de palme