Aller faire les courses et être découragé par les options disponibles? Les plats pré-emballés et prêts-à-manger sont très tentants, mais gardez votre petit à l’esprit tout en choisissant des choses. Il est celui qui entoure votre monde et le crépitement de ces petits pieds si s’arrêter même pendant quelques heures quand il est en panne de problèmes de santé vous inquiète. C’est comme un cauchemar et vous ne voulez pas l’imaginer même dans votre pire rêve. Pensez donc pendant un moment à ce que vous lui donnez avant de choisir ces choses.
Effets des pesticides et des préservatifs sur les tout-petits et les enfants
Les pesticides, les conservateurs et les colorants artificiels trouvés dans les aliments conventionnels ne sont pas bons pour la santé que ce soit pour les adultes ou les enfants. Ceux-ci sont connus pour provoquer diverses maladies et troubles comme le cancer, les maladies pulmonaires, les troubles du système endocrinien et immunitaire, et les problèmes de reproduction. Depuis que le corps de votre tout-petit est en train de développer les effets nocifs de ces pesticides sont beaucoup plus. Le tractus gastro-intestinal de votre tot ne peut pas briser ces toxines nocives et bloque ainsi lentement le processus d’absorption des nutriments nécessaires à la croissance et au développement. Les recherches sur les animaux suggèrent des dommages permanents aux cellules et aux tissus du cerveau menant à divers troubles d’apprentissage, à des troubles du comportement ainsi qu’à de nombreux dommages à long terme au cerveau et au système nerveux. Plusieurs fois, les effets indésirables ne sont pas visibles jusqu’à un stade ultérieur de la vie. Ainsi, il peut affecter le présent de votre enfant aussi bien que futur.
Précautions
Il est évident que ces gâteaux savoureux, croustilles et malbouffe séduiront votre enfant le plus souvent. C’est plus que suffisant une raison pour rendre les repas encore plus nutritifs quand vous le servez et savoureux bien sûr! La nourriture bio disponible ces jours-ci dans les supermarchés serait un bon choix.
En outre, la nourriture n’est pas la seule source par laquelle votre enfant entre en contact avec les produits chimiques nocifs. L’eau potable peut également être contaminée. Avoir un jardin à votre domicile où vous utilisez des pesticides pour éloigner les insectes peut aussi être une source d’entrée de votre enfant en contact avec ces produits chimiques mortels. Et pendant que vous entrez dans le jardin, vos chaussures pourraient déjà être chargées avec les produits chimiques. Et enfin, votre enfant peut ingérer les pesticides nocifs en mettant quelque chose dans la bouche par terre ou simplement pendant qu’il joue sur le sol.
De plus, même les futures mères doivent prendre des précautions lorsqu’elles achètent des produits car les pesticides contenus dans les aliments conventionnels peuvent également traverser le placenta et causer des dommages au fœtus.
Études pour justifier l’importance de l’alimentation biologique pour les tout-petits et les enfants
Selon l’USDA, les aliments biologiques ne contiennent pas de produits chimiques contre-productifs et d’engrais qui modifient la structure génétique des fruits, des légumes et des cultures. Cependant, ces aliments ne garantissent pas toujours une teneur en nutriments de 100%, mais ils assurent assurément une quantité réduite de ces produits chimiques nocifs. La quantité de pesticides à utiliser sur les cultures est limitée par l’Agence de protection de l’environnement (EPA) en fonction de l’importance de la toxicité du pesticide, de la quantité résiduelle de pesticide sur les cultures et de la quantité de un individu.
Certaines études concluent que les aliments biologiques sont plus nutritifs pour les tout-petits et les enfants en raison de la teneur élevée en vitamine C et en antioxydants. Certains des fruits et légumes qui contiennent le plus de résidus de pesticides sont la pomme, la pêche, les raisins, les fraises, les poivrons doux, les épinards, la laitue, les concombres, les bleuets, les pommes de terre et le céleri. Les fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides résiduels sont le maïs sucré, le kiwi, la patate douce, l’ananas, la mangue, la pastèque, l’avocat, l’oignon, le chou, les pois sucrés, l’asperge, l’aubergine, le cantaloup domestique et les champignons.
Voici quelques conseils rapides pour garder votre enfant en bonne santé et loin des pesticides:
- Toujours décoller la couche extérieure des fruits et légumes et jeter la feuille extérieure de légumes comme le chou, le chou-fleur, la laitue, etc.
- Bien laver les fruits et légumes sous l’eau courante. Vous pouvez également obtenir plusieurs produits de nettoyage pour laver le produit.
- Pour les aliments comme le chou, la laitue, le brocoli, les raisins, les fraises qui sont un peu difficiles à laver, essayez de les tremper dans l’eau pendant un certain temps, puis rincez.
- Évitez les aliments qui ont des grains de beauté, des contusions ou des caries.
- Éliminer la graisse de la viande et n’oubliez pas d’enlever la peau de la volaille. Ceux-ci sont susceptibles de contenir plus de pesticides.
- Optez pour des aliments cultivés localement qui contiennent souvent moins de pesticides. Plus les aliments sont conservés longtemps, plus les produits chimiques utilisés sont élevés.
- Il est préférable d’acheter des fruits et légumes de saison seulement que les produits hors saison contiennent des pesticides et des conservateurs plus élevés.
- Essayez de servir autant de variétés de produits que possible, car cela réduira la quantité de la même consommation de pesticides.
- Soyez un modèle pour votre tout-petit même dans les habitudes alimentaires. Il est plus susceptible pour lui d’essayer plus de fruits et légumes s’il vous voit faire la même chose.
Bien que le coût des aliments biologiques soit un peu plus élevé que celui des aliments conventionnels, il en vaudrait la peine à long terme, car il protège l’enfant contre les effets nocifs des produits chimiques et des pesticides. Même si vous ne voulez pas tout acheter bio, essayez d’acheter au moins ceux que votre tot aime manger le plus.