La lavande anglaise, Lavendula angustifolia, est l’espèce de lavande la plus largement cultivée et le type utilisé dans la plupart des recettes. Vous pouvez acheter de la lavande séchée et fraîche en ligne, mais il est plus réaliste de s’attendre à trouver de la lavande séchée que fraîche. L’acquisition de lavande fraîche signifie aller à une ferme de lavande, qui peut être trouvée en Californie, Washington et Oregon (ces trois États ont de loin les fermes les plus lavande du pays), Colorado, Connecticut, Ohio, Michigan et New York, parmi beaucoup plus. Il y a aussi des festivals de lavande tout au long de l’année dans les États qui cultivent la lavande avec succès et de façon prolifique. Si votre état ne pousse pas la lavande, vous devrez commander en ligne.
Recette de base de thé à la lavande
Une recette de thé de lavande est en fait une tisane de lavande. L’utilisation du mot thé est une association lâche à ce que nous appelons plus communément le thé: la variété à feuilles noires. Une recette de thé de base lavande n’aura pas de thé, mais cela dit, il existe des thés noirs de lavande qui sont soit infusés avec des huiles essentielles de lavande ou combinés avec des feuilles de lavande.
Pour faire du thé de lavande, vous pouvez soit utiliser une casserole ou une théière. Ajouter quatre tasses d’eau et deux cuillères à soupe de fleurs de lavande. Une fois que vous l’avez eu à quelques reprises, vous comprendrez la force désirée et ajuster en conséquence. Laisser bouillir l’eau et laisser infuser le thé pendant au moins 15 minutes. Passer et servir. Vous pouvez également le refroidir pour faire un thé glacé à la lavande.
Thé au lait de lavande
Le thé au lait de lavande est facile à faire. Vous pouvez utiliser n’importe quel thé noir et y ajouter des feuilles de lavande fraîches ou séchées. Préparez le thé comme vous le feriez normalement, puis ajoutez du lait ou de la crème au goût. Pour un traitement supplémentaire, utilisez du lait condensé sucré au lieu du lait ordinaire.
Envie de faire vibrer vos amis avec quelque chose de spécial? Faites-leur un thé au lait de lavande. Suivez les directives de préparation ci-dessus, mais au lieu d’ajouter du lait régulier, procédez comme suit (vous aurez besoin d’un mousseur à lait):
- Faire chauffer le lait sur la cuisinière dans une casserole ou un chaudron, mais pas brûler.
- Retirer et placer dans le mousseur à lait. Suivez les instructions de la buse pour rendre le lait léger et mousseux. (Certaines mousses chauffent aussi le lait pour que vous puissiez tout faire en une seule fois.)
- Garnissez votre thé de lavande avec le lait mousseux et garnissez de lavande séchée ou fraîche.
8 Avantages du thé à la lavande
Donc, vous avez les recettes et vous aimeriez essayer cette délicieuse boisson, mais qu’est-ce que cela va faire pour vous en ce qui concerne les avantages pour la santé?
1. Soulage les maux de tête et les migraines
Si vous avez des maux de tête ou des migraines, c’est une bonne idée d’avoir de la lavande en main sous une forme ou une autre. La lavande apaise le système nerveux et ralentit le système cardiovasculaire afin de libérer les vaisseaux sanguins rétrécis qui finissent par provoquer une pression dans la tête. Sirotez une tasse de thé à la lavande et reposez-vous dans un endroit calme jusqu’à ce que la douleur disparaisse.
2. Agit comme un sédatif
L’utilisation la plus courante de Lavender, sans doute, est comme un sédatif pour aider à promouvoir le sommeil. Dans une étude sur le sommeil menée en 2005 à l’Université Wesleyan à Middletown (Connecticut), un groupe expérimental ayant inhalé de la lavande dans des flacons a constaté des changements positifs dans leur qualité de sommeil comparé à un groupe témoin inhalant de l’eau distillée. La lavande a favorisé un sommeil plus profond (4) et le groupe d’essai a dit qu’ils se sentaient plus vigoureux le matin. Préparez une tasse de thé de lavande et savourez son odeur en sirotant lentement afin de profiter du parfum et du thé.
3. Calme les problèmes de ventre
Vous avez des problèmes de gaz? Gonflé? Se sentir nauséeux? Le thé à la lavande peut aider à soulager ces symptômes. Les polyphénols de la lavande aident à prévenir le développement de bactéries intestinales nuisibles, ce qui contribuera à arrêter la création de gaz et les émissions toxiques de ces bactéries. Cela soulage l’inconfort de l’estomac.
4. Calme les nerfs
Une étude publiée en 2016 dans le Journal iranien des soins infirmiers et obstétricaux (5) a révélé que l’inhalation régulière de lavande a aidé 140 femmes à prévenir le stress, l’anxiété et la dépression post-partum par rapport à un groupe témoin qui n’inhalait pas la lavande. Les femmes ont été invitées à inhaler trois gouttes d’huile de lavande toutes les huit heures pendant quatre semaines.
5. Apaise la peau
Les eaux à base de plantes ont été utilisées pendant des siècles dans les régimes de beauté, car ils hydratent et offrent des propriétés bénéfiques de plantes ou de fleurs particulières pour les cellules de la peau. Les eaux florales de rose et de lavande sont deux des plus populaires et curatives. Faire un lot de thé de lavande puissant, laisser refroidir, puis ajouter à un flacon pulvérisateur. Lavez votre visage, puis brumisez-le avec l’eau florale de lavande.
6. Santé cardiovasculaire
La lavande améliore votre système cardio-vasculaire, car il a été montré pour abaisser les niveaux de pression artérielle et améliorer la circulation sanguine. Si vous suivez un traitement antihypertenseur, n’arrêtez pas de le prendre et parlez à votre médecin d’abord de l’utilisation de la lavande comme traitement d’appoint. Le stress a un impact sur la santé cardiovasculaire, en particulier sur la pression artérielle, donc l’utilisation de la lavande pour calmer le système nerveux et l’esprit devrait mettre moins de stress sur le cœur.
7. Peut aider à tuer les poux
Les poux sont généralement un problème lorsque vous avez des enfants d’âge scolaire à la maison, et si vous le faites, vous aurez envie de cacher cette friandise. La lavande peut aider à tuer les poux, les nymphes et les lentes. Si les poux surgissent dans votre famille, pensez à rincer les cheveux avec du thé de lavande après avoir utilisé des traitements conventionnels juste pour avoir un traitement de prévention supplémentaire. Vous ne pouvez jamais être trop prudent quand il s’agit de poux!
8. Répulsif contre les moustiques
Les moustiques n’aiment pas l’odeur de la lavande! Vous pouvez faire un anti-moustique naturel à partir de thé de lavande. Suivez la recette de base ci-dessus, mais faites le lot tout à fait puissant, alors utilisez quatre cuillères à soupe de fleurs pour quatre tasses d’eau. Laissez la concoction mijoter pendant huit heures. Ajouter à un flacon pulvérisateur, puis pulvériser à l’extérieur autant que nécessaire.
Effets secondaires de thé de lavande
Bien que les herbes peuvent être utilisées pour fortifier le corps et l’esprit, comme avec tout ce qu’ils peuvent avoir des effets secondaires, la prudence est conseillée. Cela dit, la lavande est connue pour être une plante sûre que beaucoup de gens peuvent tolérer très bien, mais si vous êtes allergique aux fleurs, ce n’est pas une bonne idée de consommer le thé jusqu’à ce que vous parlez à votre allergologue ou médecin. Si vous décidez de l’essayer, prenez d’abord un petit échantillon de thé, puis attendez 48 heures pour voir s’il y a des effets secondaires. Boire du thé de lavande pendant la grossesse doit également être discuté avec votre médecin à l’avance.
Si vous songez à éviter l’utilisation de fleurs de lavande fraîches ou séchées et que vous souhaitez utiliser l’huile de lavande plus facile à trouver, arrêtez-vous là. Prendre de l’huile de lavande en interne est un ticket à sens unique pour la toxicité, car le pétrole est beaucoup plus concentré.