Des remèdes de mode de vie, des techniques de gestion du stress, des médicaments, et plus sont tous employés pour essayer de garder la tension artérielle en échec. La nutrition, bien sûr, joue également un rôle clé, comme en témoigne l’humble banane. Vous avez peut-être entendu dire que les bananes sont un excellent aliment pour abaisser la tension artérielle, mais elles pourraient être sceptiques à cause de la fréquence à laquelle de telles allégations sont exprimées au sujet de la dernière mode «superaliment».
Dans ce cas, cependant, la vérité est exactement ce que cela ressemble: les bananes sont capables d’aider à abaisser votre tension artérielle, mais ce n’est pas aussi simple que de manger et de laisser le fruit se mettre au travail.
Les bananes font-elles baisser la tension artérielle?
Y a-t-il un lien entre les bananes et la tension artérielle? Pour comprendre comment cela pourrait fonctionner, nous devons commencer par les reins. Vos reins aident à équilibrer le niveau de liquides dans votre corps et vont filtrer tout excès dans la vessie, où il est expulsé sous forme d’urine. La pression sanguine du corps, à son tour, est affectée par ce processus. Trop de liquide augmente la pression sanguine, tandis que trop peu le réduit.
Les reins, comme beaucoup d’autres parties du corps, remplissent leur fonction grâce à un équilibre soigneux des produits chimiques – dans ce cas, le sodium et le potassium. Le potassium aide à attirer le liquide dans les reins, tandis que le sodium aide à le garder dans le corps. Quand en équilibre, ces deux substances maintiennent un équilibre approprié et n’ont pas d’impact négatif sur votre santé.
Cependant, les régimes alimentaires modernes américains rendent très facile d’avoir trop de sodium et / ou trop peu de potassium, ce qui fausse fortement cette dynamique. En conséquence, le liquide ne peut pas être éliminé aussi rapidement qu’il le devrait et votre pression artérielle en souffre.
Là où les bananes entrent, c’est avec leur teneur impressionnante en potassium. Une seule banane contient environ 422 mg de potassium, soit environ 10% de la valeur quotidienne recommandée de 4 700 mg pour l’adulte moyen. Cela fait d’une banane une excellente source de nutriments et capable de donner à votre alimentation le coup de pouce dont elle a besoin pour rétablir l’équilibre de votre taux de potassium avec votre sodium.
Combien de bananes devriez-vous manger pour abaisser la pression artérielle?
Strictement parlant, il n’y a pas de numéro de banane spécial à viser. Puisque l’efficacité du potassium dépend de votre taux de sodium (et vice versa), vous ne verrez une diminution de la pression artérielle que si votre taux de potassium est le plus élevé des deux. Consommer environ deux fois plus de potassium que de sodium devrait faire pencher l’équilibre de vos reins vers la baisse de la pression artérielle.
Il convient de garder à l’esprit, cependant, que cela ne s’applique que si votre hypertension artérielle est liée à l’alimentation et l’excès de sodium. Les problèmes cardiaques, le stress élevé, les artères enflées ou d’autres problèmes de santé qui affectent la pression artérielle ne seront pas nécessairement contrecarrés en augmentant la capacité de filtration du rein.
Il est également important de ne pas aller trop loin – le corps aime quand les choses sont en équilibre et si vous laissez le potassium devenir trop incontrôlable, vous commencerez à souffrir d’effets toxiques. Pour cette raison, il est très important de ne pas utiliser de suppléments de potassium à moins d’être conseillé par un médecin et de se fier principalement à des sources alimentaires.
Cela compte aussi combien de sodium supplémentaire vous avez dans votre alimentation. Plus de sodium signifie que vous avez besoin de plus de potassium, donc réduire votre consommation de sodium peut faire beaucoup pour vous éviter d’avoir besoin d’un tas de bananes tous les jours.
Ce que les études disent sur les bananes et la pression artérielle
En 1997, il y avait une méta-analyse (une «étude des études») qui a examiné 33 essais cliniques pour l’apport en potassium et les suppléments. Il a constaté que l’apport en potassium autour de 2300-3 900 mg par jour a entraîné une diminution légère mais sensible de la pression artérielle. Plus précisément, les personnes ayant une pression artérielle normale ont vu une diminution de 1,8 / 1,0 mm et celles souffrant d’hypertension ont vu une diminution de 4,4 / 2,5 mm.
La pression artérielle est enregistrée sous la forme d’une paire de chiffres, la pression systolique (la force la plus élevée sur les artères, qui se produit lorsque le cœur pompe) et celle du bas / droite étant la pression diastolique ( la force la plus faible sur les artères, qui survient lorsque le cœur est au repos et se remplit de sang). Une pression artérielle inférieure à 120/80 est considérée comme normale, tandis que 140/90 est considérée comme le point de départ de l’hypertension.
Peut-être le plus révélateur, l’analyse a noté que les effets étaient les plus forts chez ceux qui avaient un apport en sodium plus élevé. Cela montre en outre que le potassium peut aider à contrer les effets que le sel peut avoir sur votre tension artérielle, et que la réduction de l’hypertension avec les bananes pourrait fonctionner.
Autres aliments qui aident à abaisser la tension artérielle naturellement
Alors que la banane est l’enfant d’affiche pour le potassium, il est loin d’être le principal concurrent. Voici quelques autres aliments riches en potassium qui pourraient vous aider à abaisser la tension artérielle rapidement.
- Patates douces: Un délicieux plat d’accompagnement à l’orange. Une seule patate douce de taille moyenne contient 542 mg de potassium. Puisque vous ne voudrez probablement pas en manger un cru, pensez à le cuire au four, à l’écraser, à en faire une soupe ou à le transformer en frites.
- Avocat: La moitié d’un avocat contient 487 mg de potassium, alors profitez de votre guacamole et allez noix avec les salades.
- Haricots blancs: Une demi-tasse de haricots blancs contient 502 mg de potassium. Sentez-vous libre de les transformer en un piment, une soupe, les mélanger dans un ragoût, ou les manger comme un plat d’accompagnement à la vapeur.
- Yogourt: Une tasse standard de huit onces de yogourt contient 579 mg de potassium. Pimentez le goût nature avec des fruits – comme une banane – pour une dose quotidienne importante.
- Épinards: Le gagnant clair. Une seule tasse d’épinards contient 839 mg de potassium, ce qui éclipse facilement la banane maintenant humiliée. Qu’il soit utilisé dans des quiches, pour remplacer la laitue dans un hamburger ou une salade, ou comme ingrédient d’omelette, il y a beaucoup de manières différentes de travailler ce type vert dans votre régime.
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Sources pour l’article d’aujourd’hui:
“Comprendre les lectures de tension artérielle”, site Web de l’American Heart Association; , accédé pour la dernière fois le 26 février 2016.
Birch, J. «5 aliments avec plus de potassium qu’une banane», site Web sur la santé des femmes, 22 mai 2014; , accédé pour la dernière fois le 26 février 2016.
“Pourquoi le potassium aide à abaisser la tension artérielle.” Site Web Blood Pressure UK; , accédé pour la dernière fois le 26 février 2016.
“Combien de potassium est dans une banane”, site Web de Chiquita Bananas; .
Higdon, Jane, Ph.D., et al., «Potassium», site Web du Centre d’information sur les micronutriments de l’OSU; , accédé pour la dernière fois le 26 février 2016.