- Vitamine C – La vitamine C ou l’acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble que l’on retrouve en quantités abondantes dans les citrons. C’est un antioxydant puissant qui aide le corps à maintenir les tissus conjonctifs, les os, les vaisseaux sanguins et la peau. Il diminue également le cholestérol total et LDL et les triglycérides dans le sang.
- Potassium – Le potassium est un électrolyte important avec le sodium, le calcium et le magnésium. Maintenir le niveau normal de potassium est absolument essentiel pour la vie. Un léger déséquilibre peut être fatal et entraîner l’arrêt complet du cœur et du système nerveux. Le potassium est nécessaire pour maintenir la tension artérielle et maintenir la santé des reins.
- Folate – L’acide folique ou folique est une vitamine complexe B nécessaire à la synthèse et à la réparation de l’ADN. Le folate favorise la croissance des cellules et des tissus. De faibles niveaux d’acide folique peuvent entraîner des anomalies congénitales chez les enfants et provoquer des maladies du sang et des cancers.
- La vitamine B6 – La vitamine B6 ou la pyridoxine est nécessaire à la production de substances chimiques du cerveau, la sérotonine et la noradrénaline, qui transmettent des signaux au cerveau. La carence en vitamine B6 peut affecter les nerfs, la peau, les muqueuses et le système circulatoire.
- Thiamine – La thiamine est une vitamine B hydrosoluble qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et favorise la croissance, le développement et le fonctionnement des cellules.
- Cuivre – Le cuivre est un oligo-élément important qui remplit plusieurs fonctions importantes dans le corps humain. Il favorise la production de globules rouges et blancs et déclenche la libération de fer provenant de l’hémoglobine. Il est crucial pour la croissance du cerveau, du système immunitaire et des os chez les nourrissons.
- Magnésium – Le magnésium est un autre minéral extrêmement important et précieux pour le corps humain. Presque toutes les réactions enzymatiques dans le corps nécessitent du magnésium. La carence en magnésium peut altérer la contraction musculaire, provoquer une hyperactivité anxieuse, l’insomnie, l’attaque de panique et l’agitation.
- Vitamine E – La vitamine E est une vitamine liposoluble qui possède de puissantes propriétés antioxydantes. Les antioxydants protègent les cellules eh contre les dommages causés par les radicaux libres et offrent une protection contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, etc.
10 bienfaits pour la santé des citrons
1. Digestion du sida
Le jus de citron élimine les toxines accumulées dans le tube digestif et aide à soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences, les brûlures d’estomac et le reflux acide. L’acidité du jus de citron aide les acides de l’estomac à se décomposer et à digérer les aliments et rend également les nutriments plus facilement disponibles dans les intestins afin qu’ils puissent être absorbés efficacement. Les propriétés antimicrobiennes du jus de citron ainsi que la teneur élevée en vitamine C réduisent l’incidence des infections dans le tractus gastro-intestinal.
Vous pouvez ajouter le jus de 1 citron et 1 cuillère à café de miel dans un verre d’eau légèrement chaude et le boire avant vos repas. Vous pouvez également ajouter du jus de citron à vos thés.
2. Favorise la désintoxication
L’acide citrique dans le jus de citron améliore la fonction enzymatique et stimule les fonctions du foie qui aide à éliminer les toxines qui s’accumulent dans le corps au fil du temps et nettoie votre système. Le citron est un diurétique naturel qui élimine les substances indésirables en augmentant la miction. Mictions fréquentes libère les toxines du corps à un rythme plus rapide et aide à garder votre appareil urinaire en bonne santé.
Ajouter 1/2 de jus de citron fraîchement pressé à 1 verre (8 oz) d’eau chaude filtrée, remuer et boire tous les matins pour favoriser le bon fonctionnement du foie.
3. Aide à la perte de poids
La pectine, une sorte de fibre soluble présente dans les fringales au citron, vous aide à vous sentir rassasié pendant plus longtemps. La sensation de satiété créée par le citron vous empêche de trop manger toute la journée. Boire de l’eau de citron booste votre métabolisme afin que votre corps brûle des calories à un rythme plus rapide. Les polyphénols du jus de citron agissent comme des antioxydants qui stimulent le foie à brûler les graisses. La vitamine C dans le jus de citron favorise également le corps à brûler plus de graisse.
Ajoutez le jus d’un demi-citron dans 2 tasses d’eau et buvez-en la première chose le matin. Il est préférable d’éviter le miel et d’autres édulcorants pour maintenir le nombre de calories le plus bas possible.
4. Booster l’humeur et l’énergie
Le jus de citron fournit une énergie instantanée au corps dès qu’il pénètre dans le système digestif et aide à réduire la dépression et l’anxiété. Même l’arôme rafraîchissant du citron a un effet calmant sur le système nerveux qui réduit le stress et libère l’esprit. Notre corps tire son énergie des atomes et des molécules dans les aliments. Les ions négatifs du citron augmentent naturellement les niveaux d’énergie. Remplacer le café avec un verre d’eau chaude de citron peut faire des merveilles pour votre humeur et votre santé.
Ajouter le jus de 1 citron dans un verre d’eau tiède et siroter la première chose le matin. Abandonner l’habitude de la caféine peut être difficile au début, mais vous serez en mesure de puiser dans ses aspects bénéfiques pour la santé si vous y adhérez à long terme.
5. Régulez la pression artérielle
La vitamine C contenue dans le jus de citron prévient la rigidité des vaisseaux sanguins et aide à maintenir les vaisseaux sanguins souples et malléables, ce qui aide à abaisser la tension artérielle. Le jus de citron est une riche source de potassium qui équilibre les effets négatifs du sodium. Le rein joue un rôle clé dans le contrôle de la pression artérielle en équilibrant la quantité de liquide stockée dans le corps. Plus la quantité de liquide dans le sang est élevée, plus la pression artérielle est élevée. Les reins agissent en extrayant le sang supplémentaire du sang et en le stockant dans la vessie sous la forme d’urine. Mais cette procédure nécessite un équilibre délicat de sodium et de potassium.
Presser le jus de citron frais dans un verre d’eau et ajouter un peu d’édulcorant. Buvez de l’eau de citron pendant 3 à 4 jours pour constater une diminution significative de la pression artérielle.
6. Réduire les symptômes de la goutte
L’acide urique est un sous-produit de la consommation de protéines qui s’accumule dans le corps et provoque les symptômes de la goutte. Chez les personnes normales, l’acide urique est éliminé de la circulation sanguine dans les reins et ensuite excrété par l’urine. Si pour une raison quelconque, comme un dysfonctionnement rénal, l’acide urique n’est pas excrété du corps, il se dépose dans les articulations, formant ainsi des cristaux d’acide urique. Le citron est une riche source de potassium qui aide à maintenir l’équilibre acide-alcalin dans le corps et empêche la formation de cristaux d’urate.
L’une des meilleures façons d’utiliser l’eau de citron pour soulager les symptômes de la goutte est de consommer sous forme d’eau de citron. Pressez le jus de 1/2 ou 1 citron dans 8 oz. d’eau chaude et le boire environ 30 minutes avant le petit déjeuner.
7. Améliorer la santé bucco-dentaire
Le jus de citron est fréquemment utilisé pour promouvoir les soins dentaires et rafraîchir la respiration. L’application de jus de citron sur la zone de mal de dents peut aider à se débarrasser de la douleur. Vous pouvez également masser le jus de citron sur vos gencives pour arrêter le saignement des gencives et éliminer la mauvaise haleine causée par diverses maladies et affections gingivales. Mais faites attention à la teneur en acide citrique du jus de citron qui peut éroder l’émail des dents. Donc, ne vous brossez pas les dents immédiatement après avoir bu de l’eau de citron. Rincez-vous la bouche avec de l’eau claire après avoir rincé la bouche avec de l’eau de citron.
Pressez le jus d’un citron dans une tasse d’eau et utilisez-le pour vous rincer la bouche une fois par jour. Vous pouvez également prendre un quartier de citron et frottez-le sur vos dents et vos gencives.
8. apaiser le mal de gorge
Le mal de gorge est causé par une inflammation de la membrane muqueuse due à une infection bactérienne ou virale. L’acide citrique dans le citron aide à briser le mucus qui provoque des maux de gorge et apaise l’inflammation et la douleur de la gorge. Le citron est une riche source de vitamine C et d’antioxydants qui stimule le système immunitaire et prévient les infections bactériennes et virales qui provoquent des maux de gorge. C’est un agent antiseptique naturel qui détruit les bactéries et les virus dans la gorge. Le citron augmente la salivation et aide à garder la gorge lubrifiée et empêche l’irritation de la gorge.
Ajouter 1 cuillère à soupe de miel dans une tasse et verser de l’eau chaude et une cuillère à café de jus de citron et bien mélanger. Placez la concoction dans un micro-ondes et chauffez pendant quelques minutes. Ajouter une tranche de citron frais à la boisson et en profiter.
9. Propriétés anticancéreuses
De nombreuses études soutiennent l’activité anticancéreuse des citrus liminoïdes, un composé particulier dans le jus de citron qui protège les cellules saines contre les dommages qui peuvent conduire à la formation de cellules cancéreuses. Une étude de culture de 2001 a révélé que la limonine à une concentration de 100 microgrammes / mililitre est efficace pour prévenir partiellement la croissance des cellules cancéreuses de l’ovaire et induire la mort des cellules cancéreuses du sein.
Consommer environ 150 grammes d’agrumes 4 fois ou plus par semaine s’est avéré efficace pour réduire le risque de cancer de manière significative. Il ne suffit pas de consommer le jus, la pulpe et les graines doivent être consommées autant que possible.
10. Améliore la santé de la peau
La vitamine C et d’autres antioxydants puissants présents dans le jus de citron aide à combattre et à neutraliser les effets nocifs des radicaux libres et réduit les rides et les imperfections. La nature alcaline du jus de citron tue les bactéries et les champignons qui causent l’acné et les boutons. Le jus de citron peut être appliqué directement sur la peau pour réduire la douleur des coups de soleil et apaiser la piqûre. Il est également bénéfique pour le traitement de l’eczéma et l’élimination des points noirs et blancs.
Vous pouvez appliquer le jus de citron dilué avec de l’eau directement sur votre peau afin d’éclaircir les taches de vieillesse et les imperfections. Vous pouvez également consommer de l’eau de citron sur une base quotidienne pour purifier le sang et garder votre peau sans défaut de l’intérieur.
Effets secondaires possibles du citron
- L’eau de citron est probablement la boisson la plus saine et la plus sûre après l’eau, mais l’acide citrique présent dans le jus de citron peut corroder l’émail des dents.
- L’application du jus de citron sur la peau rend plus sensible et peut augmenter le changement de coup de soleil.
- Une consommation excessive d’eau de citron peut déclencher des brûlures d’estomac et aggraver le reflux acide.
- Dans de rares cas, l’eau de citron peut provoquer une déshydratation excessive en raison de son effet diurétique.
Donc, il est préférable de ne pas boire de l’eau de citron pour traiter un problème médical grave sans l’avis d’un médecin.
Comment choisir et acheter des citrons?
- Vous devez garder quelques choses à l’esprit avant de commencer à consommer de l’eau de citron pour votre santé.
- Lors de l’achat de citrons dans le supermarché ou le marché fermier, optez pour les variétés biologiques qui sont entièrement mûres et jaunes. Les citrons verts ne sont pas complètement mûrs.
- Choisissez des citrons à peau fine plutôt que des citrons à peau épaisse car les citrons à peau fine ont tendance à être plus juteux.
- N’achetez pas des citrons qui ont l’air ternes, excessivement durs ou qui ont une surface de peau ridée.
- Les citrons plus souples ont moins de moelle et plus de jus.
- Une fois que vous êtes à la maison du marché stocker les citrons dans des sacs en plastique scellés pour maintenir leur fraîcheur pendant une plus longue période de temps.
- Il est préférable d’ajouter le jus de citron à la température ambiante ou à l’eau légèrement chaude.
Les choix alimentaires quotidiens que vous faites renforcent le pouvoir de résistance de votre corps ou le brisent. Le citron est un ingrédient qui n’est pas un remède miracle pour une maladie, mais l’incorporer dans votre alimentation quotidienne peut aider à améliorer la santé globale et à guérir et prévenir un certain nombre de maladies et d’états de santé.